Tau — название происходит от древнего валлийского слова со значением «молчать» — специально создана для заведений вроде дизайнерских отелей, ресторанов, баров и кафе, где яркие цвета могут быть неуместны, а чистота, качество и элегантность принципиальны. Стильный минималистичный дизайн, прозрачное стекло и монохромная этикетка вместе формируют образ, который выглядит подчёркнуто современно и при этом сдержанно, без лишней демонстративности.